جمعه، خرداد ۱۰، ۱۳۹۲

روش بسته بندی درست زباله

خیلی ها هستن که زباله ها رو همینطوری تو هم تو هم و درهم میندازن توی کیسه زباله و کیسه رو سریع پر میکنن . یا کسانیکه در خارج از کشور زندگی میکنن , میدونن که زباله ها رو باید خودشون جدا سازی بکنن و هر بخشی رو توی یک جعبه و سطل مخصوص بریزن . برای مثال : شیشه ها در سطل مخصوص , قوطی های حلبی و فلزات در ظرف مخصوص , ظروف طلقی و بطری های آب و کیسه های نایلونی در ظرف مخصوص و ظروف کاغذی و مقوایی و کاغذها و ... هم در ظرف مخصوص باید ریخته بشن و زباله تر یا خانگی هم که جداگانه . زندگی در خارج از کشور طوری هست که بخش مهمی از سطل زباله رو ظروف یکبار مصرف خوراکی اشغال میکنه و سطل ها سریع پر میشن . اما میشه برای اینکه بتونیم زباله های بیشتری جا بدیم توی سطل و حمل اونها هم برای ما ساده تر باشه , بعضی از زباله های جا گیر یا در واقع حجیم رو کوچکتر و جمع تر بکنیم تا مقدار بیشتری جا بشن و حمل اونها هم ساده تر بشه برای ما و همینطور یک کیسه بزرگ رو مجبور نباشیم بیخودی حمل کنیم و جای زیادی رو هم در گوشه انبار یا خونه ما اشغال بکنه . از انواع زباله های حجیم , ظروف مقوایی و پاکتی و قوطی های نوشابه و آب معدنی و شیرهای پاکتی و جعبه های تخم مرغ و قوطی های کرن فلکس و ... هستن که با فشرده کردن و مچاله کردن اونها میتونین اونها رو کم حجم کنید . در تصویری که بعنوان نمونه گذاشتم مثلن میبینین که یک قوطی شیر پاکتی وقتی خالی میشه چقدر جا اشغال میکنه در صورتیکه اگر در اونو نیمه باز کنید و زیر پاتون له کنید و سپس درشو کیپ ببندین , بصورت پرس شده و صاف مثل مقوا در میاد و حجم خیلی کمی رو اشغال میکنه . به همین شکل می تونین خیلی از زباله ها رو کم حجم کنید .

در ایران هم مدتیه که در بعضی محلات زباله های بازیافتی رو جدا تحویل میگیرن و با این کار میتونین کار خودتون و رفتگرها رو ساده تر کنید برای نگهداری , حمل و و دور انداختن زباله ها .

پنجشنبه، خرداد ۰۹، ۱۳۹۲

حفظ مواد غذایی با سلفون – Cling Film

سلفون به فارسی یا Cling Film به انگلیسی یا Plastic Wrap یا Food Wrap به آمریکایی ؛ پوششی هست که برای محافظت مواد خوراکی ساخته شده . در گذشته جنس سلفون ها از پی وی سی PVC بود و بعضی از کشورها به دلیل سمی بودن و بازیافت طولانیش , استفاده از اون رو ممنوع کردن و امروزه از پلی اتیلن تهیه میشن که کمتر سمی هست اما چسبندگی پی وی سی رو نداره . این پوشش یکی از بهترین مواد برای نگهداری مواد خوراکی در یخچال به حساب میاد و موارد استفاده زیادی داره :


 _ اگر که میوه ای رو خوردین و اضافه اومده میتونین دورش رو سلفون بپیچین و در یخچال بذارین و بدون بو گرفتن و پلاسیده شدن , راحت باقی می مونه . مثل پیاز و سیر و کاهو و لیمو و آووکادو و ...

_ اگر ظرفهای پلاستیکی در بسته برای نگهداری خوراک هاتون در یخچال ندارین , میتونین با سلفون روی ظرف های خوراک رو پوشش بدین تا روی اونها در یخچال خشک نشه و یا بوی مواد خوراکی در داخل یخچال پخش نشه و یخچال بوی بد بگیره !

_ همینطور برای اینکه در و جداره داخلی ظروف پلاستیکی شما بر اثر تماس با مواد خوراکی چرب مثل خورش ها یا سوپ و آش , کثیف نشن و مجبور نشین دو ساعت اونها رو بسابین و بشورین , می تونین بعد از ریختن ماده خوراکی درون ظرف , سر اون یک لایه سلفون بکشین و بعد در ظرف رو روش بذارین و اینطوری در ظرف چرب و کثیف نمیشه و نیاز به شستن هم نداره !

_ اگر که ساندویچ درست میکنین و میخواهین محل کارتون ببرین , بجای استفاده از کیسه فریزری که هم گرونتر هست و هم نیاز به بازیافت داره , می تونین از سلفون استفاده کنین . قیمت 60 متر سلفون برابر با قیمت 30 عدد کیسه فریزری هست .

_ راحتی کار و جمع شدن و فشرده شدن و شکل پذیری و تمیز و بی بو و شفاف بودن , همگی از خصوصیاتی هست که سلفون داره و به بهترین شکل می تونه مورد استفاده قرار بگیره و بهداشت مواد خوراکی شما رو تامین کنه .


سه‌شنبه، خرداد ۰۷، ۱۳۹۲

جت واش – Jet Wash

بعضی دستگاهها هستن که میتونن کاربرد دوگانه داشته باشن . یکی از این دستگاهها جت واش هست که بیشتر براش شستن اتومبیل و موتور ماشین و کار در کارواش کاربرد داره اما میشه ازش استفاده های جالب تری کرد :

جت واش دستگاهی اندازه جارو برقی هست که با نیروی برق و آب کار میکنه و برای شستشو بکار میره . کسانیکه خونه های حیاط دار و ویلایی دارن بخصوص کسانی که ساکن اروپای شمالی و یا شمال ایران هستن , همیشه با یک پدید آزار دهنده روبرو میشن و اونم ایجاد جلبک های سبز رنگ روی سطح موزائیک و یا سنگ فرش های خونشون هست . یا کسانیکه استخر دارن یا حوض یا آبگیر تزئینی , وقتی آبش رو میخوان عوض کنن , با مشکل شستن خزه ها و جلبک های سبز روبرو هستن و میدونین که چقدر سخته برس کشیدن اونها ! بعضی ها هم از مواد شوینده قوی استفاده میکنن مثل بلیچ و وایتکس و اسید و ... که این مواد تنها به طبیعت صدمه وارد میکنه و آبهای زیر زمینی و گیاهان و حتا چمن رو آلوده میسازه . 
 
 
 بهترین روش پاک کردن این سطوح استفاده از Jet Wash جت واش هست . وسیله ای که با وصل کردن شلنگ آب بهش , با داشتن یک کمپرسور برقی قوی آب رو با فشار بسیار زیادی بیرون میده و میشه باهاش تماس سطوح رو بدون نیاز به شوینده های آلوده کننده به سادگی و با سرعت بسیار بالا پاک و تمیز کرد . با خرید یکی از این دستگاهها و استفاده کردن از اون متوجه سادگی کار و اثر بخشی اون خواهید شد . در زیر فیلمی از چگونگی پاک کردن سطح سیمانی با استفاده از جت واش رو قرار دادم :
 

دوشنبه، خرداد ۰۶، ۱۳۹۲

حمل و نقل گیاه در چمدان و سفر

اگه اهل گل و گیاه باشین , حتمن شده که به سفر خارجی یا سفر به شهرهای دیگه رفته باشین و گل و گیاه هایی رو دیده باشین و دلتون خواسته یک شاخه از اونها رو قلمه بزنین و با خودتون بیارین و یا اگر در خارج از کشور ساکن باشین و مسافری از ایران می اومده , دلتون خواسته بگین تا گیاهی برای شما بیاره و بخاطر خراب شدن و از بین رفتنش , از دادن پیشنهاد منصرف شدین . اما راه های زیادی برای حمل و نقل گیاه در چمدان توسط مسافر وجود داره و با کمی ابتکار میتونین این کار رو بکنین . البته این رو بدونین که نباید گیاهان رو در دست بگیرین و با خودتون به داخل هواپیما ببرین . چون درسته که کشور ایران هیچ قانونی نداره و بی در و پیکر هست ؛ چه برای ورود گیاه و چه خروج اون , ولی خیلی از کشورهای اروپایی و بخصوص استرالیا هستن که هیچ گیاه و جانوری رو نمیشه وارد اونها کرد و یا باید توی قرنطینه قرار بگیرن و یا کلن ازتون میگیرن و نابودشون میکنن مگر اینکه در داخل چمدان دور از چشم ماموران گمرک آورده بشن ! در زیر چند روش ساده برای انتقال گل و گیاه رو آموزش میدم :

برای انتقال گیاه به لوازم و یا تجهیزات خاصی احتیاج نیست . ظرف های یکبار مصرف پلاستیکی و بطری های طلقی نوشابه و کیسه نایلون و بند و کش و روزنامه و دستمال کاغذی , وسائلی هست که ما بهشون احتیاج داریم .

_ یکی از ساده ترین روش ها حمل گیاه در داخل بطری نوشابه ست . بطری نوشابه رو پس از مصرف با آب بشورین تا قند و باقی مونده نوشابه از بین بره . از بطری دوغ استفاده نکنین چون چرب و بد بو هست و شستنش هم دردسر داره . پس از خشک شدن بطری , پنج تا ده سانت پایین دهانه بطری رو با تیغ موکت بُری بصورت گرد برش بزنین اما اونو قطع نکنین و انتهاش رو بذارین باقی بمونه . درست مثل باز کردن در کنسرو . حالا گیاه یا قلمه های خودتون رو که از پیش قسمت بریده شده یا ریشه اونها رو لای دستمال کاغذی مرطوب بپیچین و داخل بطری قرار بدین و سر بریده شده بطری رو سر جاش قرار بدین و با چسب نواری معمولی دورش رو ببندین و تمام ! گیاه شما برای مدت حداقل 48 ساعت هیچ اتفاقی براش نمی افته و سالم به مقصد میرسه مگر اینکه یک نفر با پا روی بطری پا بذاره و اونو له کنه وگرنه گذاشتن این بطری در چمدان و لای لباس ها هیچ آسیبی بهش نمیزنه !


_ روش بعدی استفاده از ظرف های پلاستیکی یکبار مصرف یا ظرف های پلاستیکی شیرینی جات هست که توی هر خونه ای پیدا میشه . پس از شستن و خشک کردنشون , داخل اونها رو روزنامه یا دستمال کاغذی مرطوب گذاشته و گیاهانتون رو داخل قوطی قرار بدین و در قوطی رو ببندین . این روش هم مانع خراب شدن گیاه شما در طول سفر طولانی میشه .

_ روش بعدی برای گیاهان بزرگ هست که در گلدان هستن و قراره اونها رو با ریشه منتقل کنید . چون حمل با خاک و گلدان ممکن نیست و هم وزن داره و هم داخل چمدان جا نمیشه , ساده ترین کار اینه که :

ابتدا گیاه رو از گلدان در میاریم . سپس با احتیاط خاک های اطراف ریشه رو می تکونیم . درسته این کار درست نیست و میتونه به گیاه صدمه جدی بزنه ولی چاره ای جز این نیست و باید این ریسک رو انجام بدیم !! سپس قسمت های بالایی گیاه یعنی شاخ و برگ اضافی گیاه رو هرس میکنیم . اگر ریشه گیاه سالم باشه , قطع کردن ساقه ها اشکالی نداره اما شاخه های اصلی و چوبی گیاه رو باید نگه داریم و فقط شاخه های تر و جوان باید بریده بشن و تا حد ممکن گیاه رو کوچک می کنیم . حالا ریشه ها رو داخل کیسه فریزری می پیچیم و چند تکه هم روزنامه یا دستمال کاغذی مرطوب داخل و دور ریشه ها قرار میدیم و شاخه ها رو هم داخل کیسه نایلون پیچیده و داخل چمدان میذاریم . این روش هم تا 99% با موفقیت همراه هست .

به همین سادگی میتونین انواع گل و گیاه رو با خودتون حمل کنین و یا بگین مسافر براتون بیاره .

شنبه، اردیبهشت ۲۸، ۱۳۹۲

صرفه جویی در درست کردن چای

اونهایی که در خارج از کشور زندگی میکنن میدونن که قیمت برق در خارج از کشور به نسبت گاز ارزون تره . اما نه اونقدر که صبح تا شب از لوازم برقی استفاده بشه و فکر کنیم برق امام داریم !! معمولن همه در خارج از کشور یک کتری برقی دارن که ازش برای درست کردن چای و قهوه استفاده میکنن و کسی از کتری های رایج در ایران که روی اجاق جوش میان استفاده نمی کنه . افرادی که عادت به نوشیدن چای و قهوه دارن , مدام این کتری ها رو پر می کنن و آبش رو جوش میارن و چایی دم میکنن یا قهوه درست میکنن و می نوشن و کلی هزینه برق رو بالا می برن . یک راه حل ساده برای صرفه جویی در مصرف برق و همینطور زمان وجود داره و اون هم استفاده از فلاسک چای هست . بهتره که شما یکبار آب رو جوش بیارین و یک چای پاکتی توی فلاسک بندازین و یا چای معمولی رو توی دم کنی های فلزی ریخته و داخل فلاسک بندازین و وقتی چای دم کشید بیرونش بیارین . اینطوری شما برای حداقل 4 لیون چای , متناسب با بزرگی یا کوچکی حجم فلاسکتون چای یا قهوه دارین و نیاز نیست دم به ساعت کتری رو روشن کنین برای درست کردن یک لیوان چای و هم به کتری برقی استهلاک بدین و هم زمان حروم کنین و هم برق ! چای در فلاسک تازه دم باقی می مونه .

این شیوه خوبی برای صرفه جویی افراد مجرد یا دانشجو در خارج از کشوره .

شنبه، اردیبهشت ۱۴، ۱۳۹۲

درمان ساده رگ سیاتیک

حتمن براتون پیش اومده که ناگهانی دچار پا درد بشین و یا پهلوتون از قسمت باسن درد بگیره بدون هیچ علتی و حتا نشستن و جمع کردن پاتون براتون دردناک بشه . این درد میتونه در قسمتی از پهلوی راست یا چپ باشه با انتشار در قسمت لگن و باسن و یا گسترده باشه از پهلو تا کف پا و زانو و ران و ساق پا و ... ! به این درد , سیاتیک گفته میشه . بزرگترین عصب بدن که دچار اسپاسم یا تحریک شده . درمان چنین دردی خیلی ساده ست ئ در 98% موارد بدون جراحی و یا مراجعه به پزشک درمان میشه . چند روش درمانی برای رهایی از درد سیاتیک وجود داره :

- استفاده از قرص دیازپام 5 میل برای دو سه روز . در واقع علت این درد تحریک و اسپاسم عصب سیاتیک هست و زمانیکه دیازپام میخورین باعث شل شدن عصب و ول شدنش میشه و درد کمتر میشه .

استفاده از ژل موضعی پیروکسیکام Piroxicam برای از بین رفتن موقت درد ممکنه مفید باشه ولی به هیچ وجه اثر دائمی یا درمانی نداره . در واقع باید بدونین که درد سیاتیک به هیچ مسکنی پاسخ نمیده در بیشتر مواقع و شما با خوردن انواع مسکن ها , به نتیجه نمیرسین . مسکن های معمولی مثل اسیتامینوفن , به هیچ وجه اثری ندارن . گاهی اوقات مسکن های ضد التهابی مثل ایبوپروفن یا مفنامیک اسید یا آسپرین یا دیکلوفناک سدیم و ... شاید بتونن کمی به درمان شما کمک کنن اما باز هم در بیشتر موارد بی اثر هستن .در واقع درد سیاتیک دردی هست که زمان میبره تا از بین بره و معمولن بین یک تا شش هفته طول میکشه و خود بخود خوب میشه .

- استفاده از قرص های ضد التهاب غیر استروئیدی مثل ایبوپروفن Ibuprofen میتونه مفید باشه اما به هیچ وجه درمان کننده نیست .

این نکته رو در نظر داشته باشین که بیشتر این داروها عوارضی هم دارن . بنابراین در مصرف اونها باید دقت کنید و یا با پزشک مشورت کنید ! برای نمونه آسپرین میتونه خون رو رقیق کنه . ایبوپروفین میتونه باعث سکته قلبی یا زخم معده بشه . مفنامیک اسید میتونه ناراحتی معده و نفخ ایجاد کنه .  

حالا این سوال پیش میاد که چیکار کنیم ؟ نکته مهم در سیاتیک اینه که استراحت روی اون جواب نمیده و بدترش میکنه . در واقع زمانیکه از زمین بلند میشین درد دارین . موقع نشستن پاتون میگیره و به شدت درد میگیره . بالا و پایین رفتن از پله درد و تشدید میکنه , خوابیدن هم همینطور و به شدت درد ایجاد میکنه . اما با وجود همه این دردها , نرمش های خیلی سبک کمر و نرمش های کششی ملایم و همینطور پیاده روی آرام , خیلی در بهبودی شما موثر هست و باعث بهتر شدن درد و کمتر شدنش میشه . یک مثل قدیمی هم هست که میگه پیشگیری بهتر از درمان هست پس :

سعی کنید از این به بعد وسائل سنگین رو بلند نکنید و اگر بلند میکنید طبق اصول باشه . یعنی روی دو پا بشینین , مثل وقتی که روی توالت ایرانی میشینین , و سپس جسمی رو از روی زمین بلند کنید . در این صورت به کمر شما فشار کمی میاد . همچنین روی صندلی یا مبل درست بشینین . روی دشک های نرم و قوص دار نخوابید و از همه مهمتر با نرمش های کششی کمر و پهلو , که در طول روز فقط دو بار و هر بار 5 دقیقه وقت شما رو میگیره , درد سیاتیک و کمر و پاها رو برای همیشه از خودتون دور نگه دارین . 

این نکته رو هم بدونین که در 90% موارد درد سیاتیک خودبخود خوب میشه و اگر درد خیلی شما رو آزار میده , بجای خود درمانی حتمن به پزشک مراجعه کنید . آمپول خاصی برای رفع فوری درد سیاتیک وجود داره که توسط پزشک تزریق میشه و اگر تحمل درد رو ندارین به سراغ پزشک برین تا اقدام لازم رو به عمل بیاره . 

پنجشنبه، اردیبهشت ۱۲، ۱۳۹۲

برق انداختن سیب

حتمن دیدین که میوه هایی که توی میوه فروشی ها چیده شده چقدر برق میزنن ؟ بخصوص سیب ها . خیلی ها تصور می کنن که میوه فروش ها به میوه ها پارافین میزنن در صورتیکه اینطور نیست و اگر پارافین یا چربی استفاده بشه , پوستشون خراب میشه و موقع خوردن هم مشخصه . اگر دقت کرده باشین میوه فروش هایی که میوه ها رو میچینن همیشه یک دستمال دستشونه و میوه ها رو باهاش پاک میکنن و در واقع برق میندازن . سیب هم یکی از میوه هایی هست که هر چقدر بیشتر با دستمال مالیده بشه , بیشتر برق می افته . اگر مهمون دارین و میخواهین میوه هاتون خیلی خوش آب و رنگ به نظر بیان , با یک دستمال خشک معمولی , روی پوست میوه ها و بخصوص سیب هاتون رو کمی تمیز کنین و ببینین چه برقی می افته . حتا سیب رو اگر به لباستون هم بمالین میبینین که براق میشه ... به همین راحتی :)